- 盛岡さんぽ
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まだまだ発見は終わらない、盛岡さんぽ。
今年は春が早いですね！ということは、おさんぽの季節です！
新しいお店ができたのも見つけたりできるから、さんぽするのはもちろん好きなのですが、最近は桜にも早く咲く木があることに気が付きました（肴町の栃内病院の前とかね）。やっぱりおさんぽはいいね。
「盛岡のいいところを紹介する」から、「盛岡に面白い場所をつくる」にシフトしてからもうすぐ2年になりますが、盛岡の開拓はもちろん続いていきます。だっていまだに新しい感動があるのだもの、盛岡恐るべし（笑）
漁師直営！
それだけでもうワクワク。
オープンして1年弱だとおもうのですが、目の前は何度か通ったことがあってもうそれはそれは気になってたのだけど、やっとお邪魔することが出来ました。
ご主人が漁師さんで、沿岸で採ってきた新鮮な魚介を料理して出してくれるという、東京ではなかなか体験できない海鮮料理のお店です。
店内は古材ぽい木のイメージに、アンティーク調のスツールや照明がとってもおしゃれなんだけど、よく見たら漁師道具ぽいものもディスプレイしてあります。
最後まで美味しい海鮮丼
初訪問、せっかくなのでTHE海鮮ぽいものを食べたい！という安直な理由で、まずは海鮮丼。色とりどりでぷりぷりの海藻が入ったお味噌汁付き¥1380（税抜）。
これがもうとっても美味しい！ご飯の炊き具合もすごく好み！（お刺身がなんだったか…は忘れてしまいました…）
特に印象的だったのが一番上に乗ってたウニ。濃厚で口の中に広がってご飯が進んじゃう感じ。あとからお聞きしたら、ウニはウニでも味噌煮しているそうです。
なるほど、これ、瓶で売ってたら買いたい。
インパクト大！な塩焼き
普段、大船渡の吉浜（よしはま）で漁をしているそうです。吉浜で漁をし、盛岡まで車で2時間以上かけて戻ってきてお料理している。ありがたや、「いただきます」に力が入ります。
こちらは「ドンコ焼定食」、お皿からはみ出る大迫力！塩焼きなんだけど身がほわほわでジューシー。なにこれ、いつも食べてる塩焼きと味わいが違う…しかも、ワタがのっかっています。
聞けば、注文が入ってからさばいて、焼いているのだとか。だからワタも食べれるのですね。これはいかん。日本酒が欲しくなるやつです…！
お料理以外も見どころあります
いただいた飲みのもは日本酒…ではなく自家製カリンレモンソーダ、550円（税別）。「自家製」って書いてあると、ついつい頼んじゃうよね…ご主人の実家で採れた、これまた吉浜のカリンが入ってます。
そして嬉しかったのがサービスのお水が、お白湯だったこと。
他にも食器がとっても可愛かった…！インテリアも食器もお店の奥さんがチョイスしていて、特に海鮮丼は兵庫の作家さんにオーダーして作ってもらっているそうです。食器好きはさらに楽しいお店に違いありません。
次は夜も行ってみたいな。
「盛岡に面白い場所をつくる」を頑張っている、築100年の建物をリノベーションした小型商業施設「十三日（とみか）」も、おかげさまで1年になります…早い…！
そこで感謝を込めて、パンまつり、いたしますっ！
おいしいパンと、さらにそれを美味しくするものを（個人的好みをおおいに混ぜて笑）集めました！
しかも東京から、今をトキメク、珈琲屋さんONIBUS COFFEEさんも来てくれますよーーー！！
詳しくはこちら
https://www.facebook.com/events/817221948470428/
●パン
・マル×ロタ（ベーカリーmaru×LOTA.bagel）
・The BAKER
・こびり屋
・あんぱん専門店 とみかぱん
・てしごとやWatona
●コーヒー
・ONIBUS COFFEE（オニバスコーヒー）
●ジャム
・ミズサキノート
・門前おくでらブルーベリー園
・工房ポム・ダ・ムール
●ソーセージ
・ il compleanno （イルコンプレアンノ）
●クッキー
・はちすずめ菓子店
【コラボランチ】
●エピスリーシトロン×The BAKER
・バタールを使ったサンドイッチ「バインミー」
・パンドミを使った「フルーツサンド」「ボリュームサンド」
・カンパーニュとお惣菜色々のランチプレート
●MARU3×The BAKER
ローストビーフサンド単品、セット（ドリンク、フライドポテト付き）
【ONIBUS COFFEE ワークショップ】
「スペシャルティコーヒー講座と
お店のドリップレシピ、淹れ方ワークショップ」
最近よく耳にする、生産工程が明確でクオリティの高いコーヒー「スペシャルティコーヒー」。
そんなコーヒーの道のりと、どんな風に作っているのか写真と映像でお話した後、実際にドリップコーヒーを淹れていきます。
日時：５月１３日（日）
①１１：００−１２：３０ ②１４：３０ー１６：００
参加費：３０００円（コーヒー豆３０％OFFチケットつき ）
場所：十三日 シェアオフィスBUNBO
詳細、申し込み方法はこちら
https://www.facebook.com/events/2071998189481894/
【前夜祭】
前日の5月12日にも、楽しいイベント用意しております！
●My First Wine Night
ソムリエのお話を聞きながら、ワインをちょっとづつ飲み比べる会
https://www.facebook.com/events/2026111190939503/
●消しゴムはんこを作ろう！暑中お見舞いもできちゃう
https://www.facebook.com/events/822640551252353/
