バームクーヘンの刺客に遭遇。
私はお茶のハシゴも平気でする、ケーキ消費量全国1位(教科書に載ってるらしい…)の神戸出身なので。
おいしいケーキ(というか甘いもの全般)には目がありません…!
今まで私の中のバームクーヘン部門は、CLUB HARIEが王者だったのですが、盛岡でその王位を脅かす刺客に出会ってしまいました。ブルージュプリュスの「イギリス海岸〜ハードバウム〜」です。
フォンダンだけ食べたい衝動。
名前の由来は、盛岡っこの大好きな賢治さん命名の「イギリス海岸」から。
花巻の米粉「ひとめぼれ」と高山高原契約農家の「イーハトーブ四季の卵」を使った、まさに岩手の恵みみたいな逸品。
バームクーヘンに欠かせないしっとり&ねっとりな食感と生地の甘み。
そして何よりおいしいのがお砂糖のかかった外側のフォンダン部分…ぱりぱりなのです!
こんだけ白ければかなり甘いと思いますが、そんなことないのです。コーヒーと相性バッチリです。
手土産にもピッタリ。岩手自慢してください。
ケーキにうるさい神戸女子にも喜ばれました。
小ぶりの割にはちょっとお値段高めの 1山 1.360円。
私が買うのは上ノ橋店ですが、他にも花巻、津志田、川徳にお店があるようです。
半分くらいのサイズの縦に切った「イギリス海岸」も売っていて、自分用に買わずには通り過ぎることができない大変お気に入りのバームクーヘンです。
最近見ると「平成23年いわて特産品コンクール岩手県市長会会長賞受賞」ってラベルがついていました。そうでしょうね!